Kue Amparan tatak sagu

AMPARAN TATAK SAGU

Bahan

• 1/2 kg tepung sagu
• 10 buah pisang raja
• 2 gelas/400 gr gula merah,iris halus
• 1/2 sdm garam
• air panas secukupnya

Cara membuat

1. Campur gula merah dengan tepung sagu dan garam,tuang air panas secukupnya.aduk hingga rata dan adonan menjadi kental
2. kupas pisang,lalu potong kecil kecil,masukkan ke dalam adonan tepung
3. tuang adonan ke loyang,kukus hingga matang