CARA MEMBUAT BOLA BOLA NENAS

BOLA-BOLA NENAS

BAHAN:

• 2 SDT GIST
• 1 GELAS/250 CC GR MENTEGA
• 50 GR GULA HALUS
• 2 SDM SUSU MANIS
• 3 TELUR
• 3 GELAS/375 GR TEPUNG TERIGU
• SELAI NENAS SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT

1. CAMPURKAN GIST DENGAN MENTEGA,GULA, DAN SUSU, LALU REMAS REMAS HINGGA RATA,MASUKKAN 2 TELUR KE DALAM ADONAN,MASUKKAN PULA TEPUNG,ADUK ADONAN AGAK LAMA AGAR BERKEMBANG BAIK.
2. MASUKKAN ADONAN KE DALAM PANCI,LALU TUTUP DENGAN SERBET LEMBAT,TEMPATKAN DI TEMPAT YANG HANGAT HINGGA MENGEMBANG 
3. BENTUK MENJADI BULATAN BULATAN SEBESAR KELERENG,TEKAN ISI DENGAN SELAI NENAS,LALU BULATKAN LAGI.SUSUN BOLA BOLA ITU DALAM LOYANG YANG TELAH DI OLESI MARGARIN,KOCOK TELUR OLESKAN KE BOLA BOLA TERSEBUT LALU PANGGANG HINGGA MATANG