CARA MEMBUAT BOLA-BOLA BANDDENG

                                                            BOLA-BOLA BANDENG

BAHAN

• 1 EKOR BANDENG BESAR
• 2-3 LEMBAR ROTI TAWAR TANPA KULIT
• 1/2 CANGKIR/125 CC SUSU
• 2 KUNING TELUR
• MINYAK GORENG SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT

1. KUKUS BANDENG HINGGA MATANG.AMBIL DAGINGNYA,BERSIHKAN BANDENG DARI DURINYA
2. IRIS BAWANG MERAH,DAN GORENG SAMPAI KUNING
3. RENDAM ROTI DALAM SUSU HINGGA SUSUNYA TERSERAP HABIS
4. CAMPURKAN SEMUA BAHAN MENJADI SATU,ADUK HINGGA RATA,LALU BENTUK MENJADI BOLA -BOLA
5. GORENG SAMPAI KUNING.